Articole
PublicSusținerea morală – Celiachia ca stil de viață, nu ca barieră
Ghidul familiei - Articolul 12 - Dieta fără gluten nu este doar o schimbare alimentară, ci o transformare a stilului de viață care poate fi, uneori, izolantă sau epuizantă.
PublicIeșirea în oraș – Cum alegem un restaurant pentru grup?
Ghidul familiei - Articolul 11 - Ieșirea la restaurant este una dintre cele mai mari provocări sociale pentru persoana cu boală celiacă. Teama de a nu fi înțeles de personalul localului sau riscul unei contaminări accidentale pot transforma o seară relaxantă într-una stresantă.
PublicColegul meu are boală celiacă: Ghid de prietenie pentru copii
Ghidul familiei - Articolul 10 - Să ai un prieten sau un coleg de bancă cu boală celiacă este o ocazie grozavă să înveți ce înseamnă să fii un „super-prieten”. Poate ai observat că acesta are un pachețel de mâncare diferit, că nu mănâncă din pizza de la petreceri sau că refuză biscuiții pe care îi împarți cu restul clasei.
PublicCapcanele din sala de clasă – Pericolele dincolo de farfurie
Ghidul familiei - Articolul 9 - Când ne gândim la siguranța unui elev cu boală celiacă, instinctul ne îndeamnă să verificăm pachețelul cu mâncare. Însă, pentru un cadru didactic sau un părinte implicat, este vital să știe că glutenul poate pătrunde în organismul persoanei cu boală celiacă și prin activități care nu au nicio legătură cu ora de masă.
PublicPărinte către părinte: Cum organizăm o petrecere incluzivă și sigură
Ghidul familiei - Articolul 8 - Zilele de naștere sunt momente de bucurie pură pentru copii, dar pot fi o sursă de anxietate pentru părintele care găzduiește un copil cu boală celiacă. Dacă organizezi o petrecere și unul dintre micii invitați are această restricție medicală, s-ar putea să te temi că vei face o greșeală.
PublicLecția de empatie – Fără bullying și fără victimizare
Ghidul familiei - Articolul 7 - Pentru o persoană cu boală celiacă, viața socială se desfășoară adesea în jurul unei întrebări constante: „Eu ce mănânc?”. Însă provocarea cea mai mare nu este întotdeauna mâncarea în sine, ci modul în care cei din jur reacționează la această barieră.
PublicCeliac la școală – Protocol pentru profesori și educatori
Ghidul familiei - Articolul 6 - Rolul cadrului didactic este fundamental în viața unui copil cu boală celiacă. Deoarece școala sau grădinița este locul unde copilul petrece cea mai mare parte a zilei, educatorii și profesorii devin „paznicii” sănătății sale în absența părinților.
Public„Vii la masa noastră?”: Ghidul gazdei fără stres
Ghidul familiei - Articolul 5 - Să inviți un prieten sau o rudă cu boală celiacă la masă poate părea, la început, o misiune imposibilă. Te poți teme că vei face o greșeală sau că meniul va fi fad.
PublicDetectiv la supermarket – Cum alegem produsele sigure?
Ghidul familiei - Articolul 4 - Când vrei să cumperi ceva bun pentru un prieten sau un elev cu boală celiacă, simpla citire a numelui produsului nu este suficientă. Pentru un aliat, eticheta devine un instrument de siguranță vital. Din fericire, legislația europeană ne ajută să identificăm rapid pericolele.